סלט סלק לבן - מנגולד
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסלט סלק לבן - מנגולד ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- חבילת עלי סלק לבן - גבעולים ועלים
- רבע כוס חומץ - מי שמעדיף לימון טרי - מיץ מלימון שלם
אופן ההכנה
לשטוף היטב את עלי הסלק ולחתוך לחתיכות גסות. להרתיח אותם בסיר עם מים עד לריכוך.
לצנן, לסנן ולסחוט בידיים היטב היטב את כל שאריות המים.
לחמם במחבת טפלון את השמן, להשחים 10 שניות!(לא לשרוף) את השום ולשים את הסלק לאידוי ולטיגון קל תוך ערבוב מתמיד כדקה. להוסיף את התבלינים ולהוסיף דקה של ערבוב ולהוריד מהאש. לצנן ולאכול קר כסלט.
קישורים:המתכון באדיבות אתר
