מרק לחשו
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
מתכון מרוקאי
מרכיבים
- 3 כפות סולת
- פלפל שחור
- 2 כפות מרק עוף
- 10 שיני שום
- מים
- חבילת כוסברה
אופן ההכנה
למלא 3/4 מים בסיר בנוני תוך את השום לתוך הסיר
להוסיף את המרק עוף+פלפל שחור
וחצי מכמות הכוסברה
להביא לרתיחה ולהוסיף את 3 כפות הסולת בהדרגה ולערבב לאט לאט שלא יהיו גושים.
להשאיר על אש קטנה 10 דקות ללא מכסה
ובסוף להוסיף את חצי כמות הכוסברה שנותרה מומלץ בתקופת שפעת
קישורים:המתכון באדיבות אתר "קוסקוס"
