מתכון לגידים

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למתכון לגידים ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• ראש שום

• 2 כפיות כמון

• 5 פלפלים אדומים יבשים- מז'יוד

• חצי כפית פלפל לבן

• כפית פפריקה או סחוג אדום

• מלח לפי טעם.

אופן ההכנה

מבשלים את הגידים כחצי שעה, לאחר מכן זורקים את המים וחותכים כל גיד ל-3 חתיכות (4 ס''מ כל אחד) מוסיפים את כל התבלינים + 2 כוסות מים, להביא לרתיחה ולאחר מכן אש נמוכה למשך שעה.