חיפוש מסעדה / מציאת שולחן פנוי
חיפוש מתקדם
:
מסעדות, בתי קפה, פאבים וברים
הצטרף לקבוצה בפייסבוק
בתי קפה ברים ואלכוהול כשר אירועים במסעדות מתכונים משלוחים
מסעדות באייפון
מועדון
פורום מסעדות
המומלצים
תכנון אירוע - 2eatויגן פרנדליפרויקט מטייליםחיפה והקריות
הסקר שבועי
אם כבר טייק אווי אז שיהיה


מאמרים ראשיים
שף בשקט
ברים, יין ואלכוהול
קפה ובתי קפה
מסעדות בעולם
סדנאות בישול
אוכלים עם ילדים
מסעדות כשרות
סופרים קלוריות
כלים ומאכלים
מתכונים
מנות ראשונות
מנות עיקריות
תוספות
עוגות, קינוחים, מתוקים
משקאות
מתכוני מסעדות
מתכוני דיאטה
Skip Navigation Linksראשי > מנות ראשונות > ממולאים צמחוניים> מתכון- תחתיות ארטישוק ממולאות

חיפוש מתכון




שלח לנו מתכון

מתכון- תחתיות ארטישוק ממולאות

  • מתאים ל: 6
  • זמן הכנה: 35 דקות
  • רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

תחתיות ארטישוק ממולאות מרכיבים צמחיים בלבד.

מרכיבים

  • 400 גרם תחתיות ארטישוק קפואות (שקית סנפרוסט)
  • 1 תפוח-אדמה
  • כף חומץ
  • כף מרגרינה
  • מלח ופלפל
  • 1 כף חרדל דיז'ון
  • 3 כפות טחינה
  • 3 כפות מיץ לימון
  • 5 כפות מים

מתכון- תחתיות ארטישוק ממולאות
אופן ההכנה

1. קולפים את תפוחי-האדמה, חותכים לקוביות קטנות, ומבשלים במים כרבע שעה עד להתרככותם. מסננים ומועכים למחית בתוספת מרגרינה, מלח ופלפל.

2. מרתיחים 3 כוסות מים עם כף חומץ ומעט מלח. מוסיפים את הארטישוק ומרתיחים שנית. לאחר ההרתחה, מבשלים כעשר דקות, עד להתרככות הארטישוק.

3. מסננים את תחתיות הארטישוק ומניחים על צלחת. ממלאים כל תחתית ארטישוק במחית תפוחי-האדמה באמצעות כף ומהדקים.

4. מערבבים את הטחינה, החרדל, המים ומיץ הלימון עד לקבלת רוטב אחיד, ויוצקים על כל תחתית ארטישוק ממולאת כף מהרוטב.

הערה:
ניתן למלא את התחתיות במחית בטטה או גזר, שאותן מכינים באופן דומה.

הערות

המתכון באדיבות אנונימוס- עמותה לזכויות בעלי חיים.
veg.co.il


צמחוני
כשר



תגובות
  1. שאלה
    סיגל  (25/11/2005 12:41:00)
    האם מדובר בטחינה גולמית?

חיפוש מסעדה לפי אזורחיפוש מסעדה לפי סוגחיפושים פופולארייםמידע ברשתאודות 2eat
כל הזכויות שמורות ל - 2eat.co.il | תנאי שימוש | מפת אתר מצא אותנו ב-‪Google+‬‏
קבל הצעה לאירוע

קבל הצעה לאירוע במסעדה

[X]
לאירוע במסעדה בהתאמה אישית- השאר פרטים ואנו נחזור אליך עם ההצעות המתאימות ביותר. השירות, כמו תמיד- חינם!
השאירו פרטים