חיפוש מסעדה / מציאת שולחן פנוי
חיפוש מתקדם
:
מסעדות, בתי קפה, פאבים וברים
הצטרף לקבוצה בפייסבוק
בתי קפה ברים ואלכוהול כשר אירועים במסעדות מתכונים משלוחים
מסעדות באייפון
מועדון
פורום מסעדות
המומלצים
תכנון אירוע - 2eatויגן פרנדליפרויקט מטייליםמסעדות אילתחיפה והקריות
הסקר שבועי
ארוחת חג במסעדה


מאמרים ראשיים
שף בשקט
ברים, יין ואלכוהול
קפה ובתי קפה
מסעדות בעולם
סדנאות בישול
אוכלים עם ילדים
מסעדות כשרות
סופרים קלוריות
כלים ומאכלים
מתכונים
מנות ראשונות
מנות עיקריות
תוספות
עוגות, קינוחים, מתוקים
משקאות
מתכוני מסעדות
מתכוני דיאטה
Skip Navigation Linksראשי > מנות ראשונות > ממולאים צמחוניים> מתכון- פלפל ממולא

חיפוש מתכון




שלח לנו מתכון

מתכון- פלפל ממולא

  • מתאים ל: 6
  • זמן הכנה: שעה וחצי
  • רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

פלפל ממולא ממרכיבים צמחיים בלבד.

מרכיבים

  • החומרים למילוי
  • 6 פלפלים ירוקים בהירים
  • 2 בצלים
  • 3 עגבניות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 3/4 כוס אורז
  • שמן לטיגון
  • חצי כפית מלח
  • כפית פפריקה
  • רבע כפית פלפל שחור
  • החומרים לרוטב
  • 5 כוסות מים רותחים
  • 2 כפות מרק "בטעם עוף" (מוצר פרווה, ללא מרכיבים מן החי!)
  • 3 כפות רסק עגבניות
  • כפית כמון
  • כפית פפריקה

מתכון- פלפל ממולא
אופן ההכנה

1. קוצצים את הבצלים ומטגנים עד להשחמה.

2. מוסיפים את האורז, מערבבים, ולאחר כשלוש דקות מסירים מהאש.

3. מרסקים את העגבניות בפומפייה או במעבד מזון, מוספים את רסק העגבניות, המלח והפפריקה ומערבבים.

4. מערבבים את רסק העגבניות, הבצל והאורז.

5. מסירים את פתח הפלפלים ושומרים את ה"מכסה".

6. בעזרת כף ממלאים כל פלפל בתערובת עד לכדי שני שליש מהפלפל.

7. מניחים את הפלפלים בסיר או במחבת עמוקה, ויוצקים עליהם תערובת הרוטב, כך שהוא מכסה לפחות את רוב הפלפלים.

8. מבשלים בסיר או במחבת מכוסה במשך שעה.

9. מגישים חם או קר.

הערות

המתכון באדיבות אנונימוס- עמותה לזכויות בעלי חיים.
veg.co.il


צמחוני
כשר



תגובות
  1. מדהים
    רולס תמר  (25/04/2008 23:08:00)
    נסיתי והתוצאה פשוט מדהימה
  2. פלפל ממולא
    l  (14/03/2009 22:17:00)
    חבל שאין לי את המתכון המקורי של אימי שתחיה כל מי שטועם פשוט מתעלף ומלקק את האצבעות

חיפוש מסעדה לפי אזורחיפוש מסעדה לפי סוגחיפושים פופולארייםמידע ברשתאודות 2eat
כל הזכויות שמורות ל - 2eat.co.il | תנאי שימוש | מפת אתר מצא אותנו ב-‪Google+‬‏
קבל הצעה לאירוע

קבל הצעה לאירוע במסעדה

[X]
לאירוע במסעדה בהתאמה אישית- השאר פרטים ואנו נחזור אליך עם ההצעות המתאימות ביותר. השירות, כמו תמיד- חינם!
השאירו פרטים