קציצות טופו עם גזר וקשיו

• מתאים ל: 4 מנות
• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

קציצות טופו עם גזר וקשיו

מרכיבים

• 300 גרם טופו (חבילה)
• 250 גרם גזר
• כוס אגוזי קשיו
• 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
• כפית אורגנו או בזיליקום יבש
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• שמן לטיגון

אופן ההכנה

טוחנים את הטופו, את הגזר ואת הקשיו במעבד מזון.
מערבבים עם יתר החומרים ויוצרים קציצות.
מחממים את השמן במחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.

מגישים חם.

הערות

המתכון באדיבות אנונימוס- עמותה לזכויות בעלי חיים veg.co.il

• צמחוני
• כשר