מתכון לחנוכה: סופגניות מהירות
- מתאים ל: 20-25
- זמן הכנה: 45 דקות
- רמת מיומנות: בינוני
מרכיבים- 1 קמח אוסם תופח קטן
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 2 שמנת חמוצה
- 2 כפיות תמצית וניל
-
- שמן עמוק לטיגון הסופגניות
-
- אבקת סוכר לפיזור
|
|
|
אופן ההכנה 1. מערבבים את כל החומרים בקערה
2. מחממים את השמן וכשהשמן מבעבע מנמיכים את הלהבה.
3. לוקחים מהעיסה בעזרת כף וובעזרת הכף השנייה דוחפים את העיסה לתור הסיר ומטגנים עד שזה מזהיב. מוציאים בכף מחוררת על נייר סופג. מקררים מעט ומפזרים אבקת סוכר
מתאים להגשה לילדים
צמחוני
כשר
|
|
תגובות
-
לא מדויק
שמואל
(25/10/2007 14:05:00)
המתכון הנ''ל ממש לא מדויק קשה להכנה ןמסובך
זמן הטגון לא מפיע במתכון
-
מה הבעיה? טגן את הסופגניה עד שהיא תראה טוב ...
ברק
(07/12/2007 21:53:00)
עשיתי את המתכון, יצא לי סבבה.
סופגניה טובה חומה מבחוץ (קצת יותר ממה שחום בסופר) ומבפנים מרקם שמזכיר לחם.
אם אתה לא בטוח מתי להוציא, תוציא אחת לדוגמא, תפתח אותה לחצי ותראה אם היא לא נוזלית מבפנים.
אם היא נוזלית תוכל להחזיר אותה ממילא לבפנים בתור שתי סופגניות קטנות.
|