Skip Navigation Linksראשי > מנות עיקריות > מתכוני בשר ועוף> סינטה עגל ברוטב טארייקי - אטליז חינאווי

סינטה עגל ברוטב טארייקי - אטליז חינאווי

סינטה עגל ברוטב טארייקי - אטליז חינאווי

תיאור המתכון

המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618.

מרכיבים

אופן ההכנה

ממיסים את הסוכר עד שנעשה נוזלי (קרמל) מוסיפים בעדינות 1 ליטר מים ומערבבים לאט.
מוסיפים את כל החומרים עד רתיחה.
על מחבט (או פלטה) חם מאוד מטגנים משני הצדדים את הסטייקים בלי שמן (אטימה).
מחממים את התנור לחום של 250 מעלות.
מניחים את הסינטה בתבנית ומוזגים את הרוטב מעל.
מכניסים לתנור ל 20 דקות ומגישים בצלחת.


קישורים:
חינאוי