מתכון לחנוכה: לביבות בטטה של אורנה ואלה

• מתאים ל: 8 מנות
• זמן הכנה: שעתיים
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למתכון לחנוכה: לביבות בטטה של אורנה ואלה ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 ק''ג בטטות
• ½-1 כף רוטב סויה
• ¾ כוס קמח
• מלח
• פלפל
• חמאה ושמן לטיגון
• מרכיבים לרוטב
• מיכל שמנת חמוצה
• 2 כפות מיונז
• מלח פלפל
• עירית קצוצה

אופן ההכנה

עוטפים את הבטטות בנייר כסף ואופים בתנור עד שיתרככו מאוד.
חוצים את הבטטות ובעזרת כף מרוקנים את תוכנן לקערה. מוסיפים את שאר המרכיבים ומועכים לפירה חלק.
מקררים במקרר שעה.
יוצרים בידיים או בעזרת כף לביבות.
מחממים במחבת שמן וחמאה ומטגנים על להבה בינונית. ללביבות נטייה להתפרק.
מקררים היטב במקרר.
לפני ההגשה מחממים חימום קצר בתנור או במקרו.
מערבבים את מרכיבי הרוטב ומגישים יחד

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר