לספינג' חגיגי

לספינג' חגיגי

תיאור המתכון

לכבוד חג החנוכה- מתכון לספינג' חגיגי באדיבות אלינור, אם בית בכפר נרדים של אגודת SOS כפרי ילדים.

מרכיבים

אופן ההכנה

•שופכים את הקמח לקערה עם המלח והסוכר
•יוצרים גומה באמצע ומוסיפים את השמרים.
•מוסיפים את המים בהדרגה ומערבבים עד ליצירת בצק רך יחסית.
•מכסים את הקערה במגבת ומתפיחים כשעה-שעתיים בהתאם לטמפרטורה.
•מרתיחים שמן לטיגון עמוק, וכשהשמן חם, מנמיכים את הלהבה לחום בינוני.

לחם בשר הרצליה אירועים חדשבמסעדות או לקחת במשלוח - כבר 12 שנה - מקסיקנה