מאפינס דלעת- שוקוצ'יפס

• מתאים ל: 24 מנות
• זמן הכנה: 10 דק'
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למאפינס דלעת- שוקוצ'יפס ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• מאפינס דלעת –שוקולד צ'יפס

• 4 ביצים
• כוס וחצי סוכר
• 2 כוסות מחית דלעת (דלעת קלופה, חתוכה לקוביות, מבושלת עד לריכוך ומעוכה – או פחית שימורים אחת של מחית דלעת)
• כוס ורבע שמן
• 3 כוסות קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 2 כפיות סודה לשתיה
• כפית קינמון
• כוס (או יותר) שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה

1.מחממים את התנור לחום בינוני. מערבבים או מקציפים בקערה גדולה ביצים, סוכר, דלעת ושמן
2.מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים.
3.מרפדים תבניות שקעים ב-24 עטרות נייר, או מצטיידים מראש בתבניות סיליקון גמישות. אופים 20-25 דקות או עד שהמאפינס מתייצבים. טועמים אחד, ועוד אחד, וכבר מתכננים את הפעם הבאה.

זו הגירסה המושחתת. אפשר להכין גירסה בריאה יותר עם אגוזים או צימוקים במקום השוקולד צ'יפס, כשחלק מהקמח מוחלף בקמח מלא והסוכר מוחלף בסוכר חום. אין לצערי תחליף לכמות השמן, אבל אפשר להתנחם בכך שהיא מתחלקת בין 24 מאפינס.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני