מתכון ביסקוטי

מתכון ביסקוטי

תיאור המתכון

מסעדת הצ'אנס מפנקת אתכם במתכון פשוט וטעים להכנת עוגיות ביסקוטי

מרכיבים

אופן ההכנה

מקציפים 3 חלבונים עם חצי כוס סוכר וכוס סוכר וניל. לאחר מכן מוסיפים את השקדים הטבעיים וכוס קמח רגיל.
מערבבים הכל ומכניסים לתבנית אינגלישקייק מאורכת. אופים עד שמשחים קצת.
מוציאים מהתנור ומקררים.
לאחר מכן מכסים בניילון ומכניסים למקרר ללילה.
ניתן גם להכניס למקפיא לזמן מה אם ממהרים.
פורסים דק דק את הגוש.
מניחים על תבנית אפיה ואופים עד שמשחים מעט.
בסוף מכניסים הכל לתנור מכובה אבל עדיין חם- זה מייבש היטב את העוגיות הנהדרות הללו!

המתכון באדיבות
מסעדת הצ'אנס פונדק הצ'אנס האחרון, כביש מס 1, ירושלים ים המלח , אלמוג הצג טלפון קופונים להצ'אנס
לחם בשר הרצליה אירועים חדשבמסעדות או לקחת במשלוח - כבר 12 שנה - מקסיקנה