סלט יווני בפיתה

• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

באדיבות פיראוס

מרכיבים

• גבינה בולגרית למריחה בטעם טבעי
• 1 מלפפון, פרוס לטבעות
• 1 עגבניה, פרוסה לעיגולים
• חופן זיתים קלמטה שחורים, מגולענים וחצויים
• 1 בצל, פרוס לטבעות דקות
• אורגנו מיובש
• מלח ים, לפי הטעם
• פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
• שמן זית
• 1 פיתה, חצויה

אופן ההכנה

מורחים את הפיתה בגבינה ומסדרים שכבות של מלפפון, עגבנייה ובצל. מפזרים את הזיתים, מתבלים באורגנו, מלח ופלפל. מזליפים מעט שמן זית ומגישים מיד....