צזיקי עיזים ארוגולה ומלפפונים

• מתאים ל: 5 מנות
• זמן הכנה: 10 דקות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

מתכון מעולה וקל להכנה באדיבות השף אורן וייס

מרכיבים

• 500 מ"ל יוגורט עיזים
• 250 מ"ל לבנה עדיף עיזים
• גרידה מלימון אחד
• 10 מלפפונים קטנים קצוצים דק
• צרור ארוגולה קצוצה דק
• צרור נענע קצוצה דק
• צרור פטרוזיליה קצוצה דק
• כף שמן זית
• מלח ופלפל שחור גס

אופן ההכנה

מערבבים בעזרת מטרפה את היוגורט והלבנה לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים היטב ומגישים.

• צמחוני
• כשר