סלט שורשים בויניגרט הדרים
- מתאים ל: 6 מנות
- זמן הכנה: רבע שעה
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
באדיבות מסעדת הנשיקה
מרכיבים
- כרוב לבן
- 1/3 כרוב סגול
- 2 קולורבי קלוף
- 1/2 פאפאיה
- 2 גזרים
- 2 צנונית
- 3 כפות שקדים חתוכים כגפרורים וקלויים
- 1 כוס עלי נענע
- 1 כוס עלי כוסברה
- כל הירקות חתוכים לרצועות דקות כגפרורים ועשבי התיבול בעלים שלמים.
- וינגרט הדרים:
- 1/4 כוס תפוז ולימון מעורבים
- 1/4 כוס שמן חמניות
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כפית דבש
- מעט מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
לערבב כל החומרים בצנצנת ולערבב עם הירקות ממש לפני ההגשה.
המתכון באדיבות
|
מסעדת הנשיקה
המייסדים 37, זכרון יעקב
הצג טלפון
04-6390133
|