מתכון לפסח: חריימה

• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למתכון לפסח: חריימה ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 6 מושטים חתוכים
• 5 כפות תערובת לחריימה של "חוות דרך התבלינים"
• כוסברה טרייה
• 5 פלפלים אדומים פרוסים
• 2 עגבניות פרוסות
• 1/2 כוס שמן
• 3 כוסות מים

אופן ההכנה

לחמם חצי כוס שמן במחבת גדולה.
להוסיף צרור כוסברה קצוצה גס ו-5 כפות מהתערובת לחריימה.
להוסיף 3 כוסות מים רותחים מעל ולערבב.
להוסיף את הפלפלים והעגבניות הפרוסים ולהביא לרתיחה.
להניח את הדגים בתוך התערובת, ולאחר הרתיחה להנמיך את האש ולבשל בסיר פתוח 1/2 שעה, ומדי פעם ליצוק מהרוטב על הדגים.

• כשר