Skip Navigation Linksראשי > תוספות > מתכוני תפוחי אדמה > מתכון לחנוכה: לביבות זוקיני ונענע

מתכון לחנוכה: לביבות זוקיני ונענע

מתכון לחנוכה: לביבות זוקיני ונענע

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למתכון לחנוכה: לביבות זוקיני ונענע ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

מגרדים 3 זוקיני בפומפייה עבה.
מוסיפים את רצועות הבצל, שום כתוש, ביצים טרופות, קמח, נענע קצוצה ומערבבים.
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מחממים מחבת לטמפרטורה בינונית.
לוקחים מתערובת הזוקיני (בעזרת כפות הידיים) ויוצרים קציצות ומניחים במחבת.
מטגנים את כל הקציצות מכל צדם - עד לקבלת צבע זהוב ויפה

הערות

אופן ההגשה: מערבבים את היוגורט עם שום, מלח ופלפל ומגישים לצד הלביבות.

מאת השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף Olive Leaf

המתכון באדיבות
מסעדת אוליב ליף הירקון 115, מלון שרתון תל אביב, תל אביב הצג טלפון