כריך מלכותי - שניצל נסיכת הנילוס וטפנד

• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

באדיבות חברת פריניר, דלי דג (מקבוצת נטו) והשף אלרן גולדשטיין ,"המעדנייה של גולדשטיין"

מרכיבים

• 2 פרוסות לחם גדולות מקמח מלא
• 1/3 נתח נסיכת הנילוס של דלי דג
• ½ כוס קמח
• ½ כוס פרורי לחם
• 1 ביצה טרופה
• 1 כף טפנד מזיתי פריניר

אופן ההכנה

1.מורחים את הטפנד על פרוסת הלחם
2.מכינים 'שניצל' מנתח נסיכת הנילוס : טובלים את דג בקמח , בביצה הטרופה ומצפים בפירורי לחם
3.מטגנים את הנסיכה משני צדדיו - עד לקבלת גוון זהוב.
4.מניחים את 'השניצל' על הממרח ומעליו מוסיפים פרוסת לחם נוספת

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• כשר