Skip Navigation Linksראשי > מנות ראשונות > מאפים צמחוניים> סנדוויץ קאדה מלחם כורדי עם גבינה בולגרית וירקות שוק

סנדוויץ קאדה מלחם כורדי עם גבינה בולגרית וירקות שוק

סנדוויץ קאדה מלחם כורדי עם גבינה בולגרית וירקות שוק

תיאור המתכון

לכבוד שבועות מתכון של השף אביב משה ממסעדת Messa

מרכיבים

אופן ההכנה

מערבבים את הקמח, המלח והמים, לשים עד ליצירת בצק אחיד ומכסים בניילון לחצי שעה.
יוצרים עיגולים קטנים מהבצק ומרדדים כל עיגול לעלה דק.
מורחים על כל עיגול בצק חמאה מומסת ומניחים במרכז כף של גבינת קוטג' וכף של גבינה בולגרית.
מקפלים לחצי סהר ומטגנים במחבת עם מעט חמאה כ-2 דקות מכל צד.
מניחים "קאדה" ומסדרים מעליו את הירקות ומכסים בעוד "קאדה".

במסעדות או לקחת במשלוח - כבר 12 שנה - מקסיקנהלחם בשר הרצליה אירועים חדש