סילבסטר המבורגר

• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

ההמבורגר של אדום

מרכיבים

• להכנת הקציצה (ל- 4 מנות):
• קילו בשר טחון (אנו משתמשים בבשר שהקצב מכין לנו במיוחד עם אחוזי שומן ומחלקים שמתואמים מראש)
• 4 כפות קטשופ
• 1 כף צ׳יפוטלה טחון
• כפית פלפל גרוס
• 5 שיני קונפי שום קצוצות

אופן ההכנה

אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים יחד
מחלקים ל-250 גר׳
להרכבת המנה יש להוסיף ללחמניית ההמוברגר איולי בצל סגול ועגבנייה פרוסים דק, עלי רוקט ואת ההמבורגר צלוי במידה הרצויה.