סילבסטר שניצלוני חלומי

סילבסטר שניצלוני חלומי

תיאור המתכון

שניצלוני חלומי ורוטב סלסה עגבניות באדיבות דיוויד לוי מסעדת אוונגרד

מרכיבים

אופן ההכנה

מקמחים את אצבעות החלומי ומניחים בצד
מטבלים את הביצים עם מלח ופלפל. לפרורי הלחם מוסיפים את האורגנו ומערבבים גם כן. מתחילים את תהליך ציפוי האצבעות, כשמתחילים בביצה ולאחר מכן מצפים בפירורי לחם.
מחממים שמן בסיר ומטגנים את האצבעות עד להשחמה ומגישים מיד לצד צלוחית עם סלסה עגבניות.

המתכון באדיבות
מסעדת אוונגרד ראול וולנברג 18, מתחם שוק הצפון, תל אביב הצג טלפון קופונים לאוונגרד
במסעדות או לקחת במשלוח - כבר 12 שנה - מקסיקנהלחם בשר הרצליה אירועים חדש