Skip Navigation Linksראשי > עוגות וקינוחים > מתכונים מיוחדים> סופגניית ספינג' אורגינל לחנוכה

סופגניית ספינג' אורגינל לחנוכה

סופגניית ספינג' אורגינל לחנוכה

תיאור המתכון

מתכון לסופגניות ספינג' קלות להכנה שישדרגו את צלחת החג.

מרכיבים

אופן ההכנה

מכניסים לתוך קערה את הקמח הסוכר והשמרים ומוסיפים את המים הפושרים.
לשים כ-10 דקות לבצק רך דביק ודליל מוסיפים את האגוזים וגרגירי הווניל ולשים דקה נוספת.
מוסיפים את שמן הקנולה ומקפלים את הבצק בעדינות כך שהשמן יעטוף את כולו.
מכסים במגבת לחה ומתפיחים כ-40 דקות.
מחממים שמן לטיגון עמוק לחום של 160 מעלות.
מרטיבים מעט את הידיים מושכים כדור בצק מהקטן ובעזרת האצבע יוצרים חור מכניסים לשמן ללא עיבוד נוסף ומטגנים עד להזהבה, נותנים מכה קטנה והופכים לצד השני ומטגנים להזהבה.
להגשה: מפזרים סוגר לבן מעל ומגישים.

המתכון באדיבות
מסעדת לונה כיכר החאן 1, אשקלון הצג טלפון