Skip Navigation Linksראשי > מנות עיקריות > מתכוני דגים ופירות ים > סלמון ולינגטון עטוף בקרסט עשבי תיבול

סלמון ולינגטון עטוף בקרסט עשבי תיבול

סלמון ולינגטון עטוף בקרסט עשבי תיבול

תיאור המתכון

סלמון ולינגטון עטוף בקרסט עשבי תיבול בבצק עלים מוגש עם איולי שום וקוויאר סלמון. באדיבות קייטרינג פיוז'ן אשר יצר במיוחד מנות מוקפדות המבוססות על חומרי גלם טריים ומובחרים בלבד, שניתן להכין בבית לאירוח בערב החג או בסוכה.

מרכיבים

אופן ההכנה

מקצצים את עשבי התיבול דק
מוסיפים שמן זית וחרדל דיז'ון
מוסיפים מלח פלפל ופנקו יפני
פותחים את בצק העלים
מפזרים מעל עשבי תיבול בגובה 1 ס"מ על 1/3 מבצק העלים
מניחים מעל את פילה הסלמון ומפזרים מעל שוב את עשבי תיבול בגובה 1 ס"מ
סוגרים את בצק העלים כמעטפה
מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך 35 דקות

במסעדות או לקחת במשלוח - כבר 12 שנה - מקסיקנהלחם בשר הרצליה אירועים חדש