כרוב אדום חמוץ מתוק

• מתאים ל: 3 מנות
• זמן הכנה: חצי שעה
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

כרוב אדום חמוץ מתוק

מרכיבים

• 1 כרוב אדום מנוקה ושטוף חתוך לרצועות בגודל בינוני
• 1 תפוח חתוך לחתיכות קטנות
• 2 כפיות אורז
• 1 כוס יין אדום מתוק
• 1 כוס חומץ
• 2 כוסות מים
• מלח, סוכר, קינמון, פלפל לבן – לפי הטעם.

אופן ההכנה

הרתח את הכרוב עם התפוח, האורז, היין, החומץ והמים. כשהכרוב מגיע לרמת אל דנטה, הוסף אליו את התבלינים לפי הטעם (עליך לטעום במהלך הבישול, כדי להחליט את כמות התבלין אותה ברצונך להוסיף, לפי הטעם האישי)