עצמאות: קאלט בורגר
- מתאים ל: 6 מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
המבורגר אסייתי כשר
מרכיבים
- 1 ק"ג בשר טחון
- חצי צרור פטרוזיליה טרייה קצוצה
- 3 כפות סויה
- 2-3 שיני שום כתוש
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל
- מעט כמון
- 1 ביצה
אופן ההכנה
בקערה עמוקה שמים את כל החומרים מלבד הביצה ומערבבים לעיסה אחידה. את הביצה מוסיפים לעיסה רק בסוף, לשים ויוצרים 'קציצות המבורגר'. שמים על המנגל.
