סלט אנטריקוט

סלט אנטריקוט

תיאור המתכון

באדיבות מוצ'ניק נס ציונה ונווה אביבים.

מרכיבים

אופן ההכנה

במחבת עם מעט שמן להקפיץ את הסינטה, פטריות ובצל להשחמה מינימלית, להוסיף מעט מלח ופלפל שחור גרוס.
בקערה נפרדת לערבב את החסה, השרי, זיתים בטטה ועגבניות מיובשות. להוסיף את רוטב הווניגרט ולערבב.
לסדר את הסלט בקערת הגשה ולצקת את התערובת החמה על הסלט ולהגיש.