Skip Navigation Linksראשי > עוגות וקינוחים > מתכונים מיוחדים> פורים 2011: אוזני המן מלוחים עם סיבים תזונתיים
גליאנו פירנצה בגליל

פורים 2011: אוזני המן מלוחים עם סיבים תזונתיים

פורים 2011: אוזני המן מלוחים עם סיבים תזונתיים

תיאור המתכון

מתכון לפורים - אוזני המן מלוחים עם סיבים תזונתיים.
באדיבות שפית גלי ברמן.

מרכיבים

אופן ההכנה

1. במעבד מזון להניח את החמאה להוסיף את הקמח והשמנת עד לקבלת בצק אחיד. לקרר למשך שעה.
2. לחמם תנור ל175 מעלות.
3. על שולחן העבודה לקמח ולרדד את הבצק לחתוך לעיגולים( בעזרת כוס).
4. למלא במילוי הרצוי.
5. להניח על תבנית אפיה עם נייר אפיה ולאפות עד להזהבה.

הערות

אפשריות למלוי:
* תירס וגבינת צהובה
* פיטריות ובצל
* עגבניות וזיתים

אירוע חלבי כשר למהדרין - אלתרנתיב קפה מסעדהאירועים בלחם בשר מרינה, הרצליה. עד 200 איש, כשר למהדרין