מעדן אורז עם שוקולד חם

• מתאים ל: 5 מנות
• זמן הכנה: 40 דקות
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

מעדן טעים ומשגע, באדיבות השף ברק משי חורש לטרה.

מרכיבים

• -2 כוס חלב 3% של טרה
• -2 מיכלי שמנת מתוקה של טרה 32%
• -2 כף שוקולד השחר
• -3 כפות (שטוחות) סוכר
• -5 כפות אורז טחון/ אפשר גם רגיל – לבחירה.
• -סירופ שוקולד (לא חובה)

אופן ההכנה

•מחממים בסיר על להבה נמוכה את החלב, שמנת המתוקה, הסוכר והאורז תוך כדי ערבוב תמידי
•לאחר כ - 10 דקות, מוסיפים את שוקולד השחר ומערבבים עד שהתערובת מסמיכה (כמו פודינג)
•מסירים מהאש ומוזגים לצלוחיות אישיות.
•לפני ההגשה מוסיפים מעט סירופ שוקולד (למי שמעוניין) ומגישים

• מתאים להגשה לילדים