אוזני המן במילוי קפה
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה: 60 דקות
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לאוזני המן במילוי קפה ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- בצק:
- חבילה קטנה של קמח תופח
- 100 גרם חמאה
- 1/4 כוס סוכר
- 2 ביצים
- מלית:
- 2 כפות נס קפה
- 100 גרם אגוזי פקאן קצוצים
- ממרח שוקולד
אופן ההכנה
מערבבים את מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד, אם הבצק יבש מוסיפים מים. מערבבים את כל מרכיבי המלית יחד. מחממים תנור לחום של 180 מעלות. מרדדים את הבצק ויוצרים עיגולים, ובמרכז כל אחד מניחים כפית מהמלית. מקפלים את העיגול לכדי צורה של אוזן המן. מכניסים לתנור שחומם מראש לרבע שעה או עד להזהבת הבצק. לסיום, מפזרים אבקת סוכר מעל לאוזני המן.
