סטייק עם פיטריות
- מתאים ל: לפי כמות הסועדים מנות
- זמן הכנה: שעה וחצי
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
סטייק בנייר כסף עם פיטריות
מרכיבים
- 2 בצלים קצוצים 3גזרים 2 קופסאות של פיטריות תבלינים-מלח פלפל קוסברה או פטרוזיליה,שן שום קטושה,סטייקים לפי כמות הסועדים פרוסים ומתובלים במלח ופלפל.
אופן ההכנה
להניח את הסטייקים על ריבועי נייר כסף. לטגן את הבצלים וגזרים הפרוסים לאחר מכן להוסיף פיטריות, פטרוזיליה. מתבלים ומבשלים עד שמתרכך. ממלאים כל פרוסת סטייק בתערובת הירקות ועוטפים בנייר כסף. מכניסים לתנור מחומם 200 מעלות ואופים כשעה. בתאבון.
קישורים:סטייק ממולא
