מתכון לרה"ש: טחינת רימונים
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
באדיבות שי עשאל, שף "חמים וטעים" - החברה הישראלית למזון אתני מוכן.
מרכיבים
- גרגירי רימון מרימון 1
- 8 כפות טחינה
- 3 כפות שומשום קלוי
- 1/2 כפית שום
- 4-6 כפות תרכיז רימונים
- 3 כפות נענע קצוצה
- מלח, פלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
לערבב יחדיו את הטחינה עם תרכיז הרימונים, השום, המלח ומים לפי הצורך.
להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב.
להגיש על פיתה קלויה בשמן זית.
