Skip Navigation Linksראשי > עוגות וקינוחים > מתכוני עוגיות> עוגיות שוקולד צ'יפס בריאות

עוגיות שוקולד צ'יפס בריאות

עוגיות שוקולד צ'יפס בריאות

תיאור המתכון

באדיבות גולן סגל, שף קונדיטור sweet arts.

מרכיבים

אופן ההכנה

1. בעזרת וו גיטרה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת מרקם קרמי.
2. מוסיפים ביצה ותמצית וניל ומקציפים בבמהירות נמוכה עד לקבלת מסה אחידה.
3. מוסיפים קמח, אבקות מנופות ושיבולת שועל ומערבבים עד לקבלת בצק. לא להרבות בלישת הבצק.
4. מוסיפים את המוצקים (שוקולד ואגוזים) בערבוב מהיר וקצר.
5. לקרר היטב.
6. ליצור כדורים במשקל של 10 ג' ולהניחם על מגש.
7. לאפות ב-150 מעלות כ-18 דקות.

המתכון באדיבות
קונדיטוריית סוויט ארטס חרושת 11, רמת השרון הצג טלפון
לחם בשר הרצליה אירועים חדשבמסעדות או לקחת במשלוח - כבר 12 שנה - מקסיקנה