מתכון לפסח: נשיקות קוקוס

• מתאים ל: 30 נשיקות מנות
• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למתכון לפסח: נשיקות קוקוס ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 4 חלבונים
• 3/4 כוס אבקת סוכר
• 2 כוסות קוקוס טחון
• מיץ וקליפה מגורדת מ- 1/2 לימון

אופן ההכנה

מחממים תנור לחום בינוני-נמוך (170 מעלות). מקציפים את החלבונים עם אבקת הסוכר, עד לקבלת קצף נוקשה.
בבחישה ידנית, בתנועות מעגליות, מוסיפים בהדרגה את הקוקוס, מיץ הלימון וקליפת הלימון.
בעזרת שתי כפיות, או בעזרת שק זילוף, יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן, גבעות קטנות מהתערובת.
אופים 15-20 דק', עד שהנשיקות יזהיבו.
מצננים ובוזקים מעל אבקת סוכר.
לשמור בקופסה אטומה.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים