Skip Navigation Linksראשי > מנות עיקריות > מתכוני בשר ועוף> סינייה של קציצות כבש עם טחינה בלאדי
גליאנו פירנצה בגליל

סינייה של קציצות כבש עם טחינה בלאדי

סינייה של קציצות כבש עם טחינה בלאדי

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסינייה של קציצות כבש עם טחינה בלאדי ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

1. מניחים את כל מרכיבי הקציצות בקערת ערבוב ומערבבים היטב עד קבלת תערובת אחידה. משמנים קלות את הידיים ויוצרים מהתערובת קציצות בגודל של שזיף.
2. יוצקים את הטחינה לסיר רחב, מוסיפים מים בכמות של קופסת סלט ריקה ומערבבים היטב. מבשלים את הטחינה על להבה בינונית ומוסיפים את הקציצות לסיר.
3. מזלפים מעט שמן זית על הקציצות, מביאים לרתיחה, מקטינים להבה ומכסים את הסיר. מבשלים כעשר דקות עד רבע שעה, עד שהקציצות מבושלות.

הערות

הגשה: מסדרים את הקציצות על מגש, יוצקים עליהן את הרוטב שבסיר, מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומטפטפים מעט שמן זית.

במסעדות או לקחת במשלוח - כבר 12 שנה - מקסיקנהאירוע חלבי כשר למהדרין - אלתרנתיב קפה מסעדה