מרק עוף עם קרפלך (ישראלי/ תמני )
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון למרק עוף עם קרפלך (ישראלי/ תמני ) ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 1 חב' קרפלך מבית חמים וטעים מבושלים
- 1-2 בצלים בנונים
- 3-4 תפ'א קלופים בנונים
- 1-2 ראשי סלרי קלופים
- 2-3 שורש פטרוזיליה
- 4 קרעי עוף
- כף גדושה חוואייג'
- מלח פלפל לטעמכם
אופן ההכנה
•להניח בסיר את העוף הסלרי,שורש הפטרוזיליה הבצלים ותפו"א.
•להוסיף מים לכדי כיסוי ולהביא לרתיחה. להנמיך את האש ולבשל על אש קטנה עד ריכוך מלא של הבצל ובישול העוף.
•מוסיפים את החוואייג'והתבלינים מכבים את האש.
•מניחים שפע קרפלך חמימים של חמים וטעים בצלחת מרק יוצקים מעל מרק עוף וירקות ומגישים מעוטר בפטרוזיליה קצוצה .
