קרפלעך חרפרפים על שערות גזר בתפוזים ( פולני / ישראלי )

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לקרפלעך חרפרפים על שערות גזר בתפוזים ( פולני / ישראלי ) ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1 חב' קרפלך מבית חמים וטעים
• מלח לטעמכם
• פלפל שחור טחון 1/2 כפית
• 2 כפות שמן

• לגזר
• 4 גזרים חתוכים לרצועות
• 2 כפות ריבת תפוזים
• 3/4 כוס מיץ תפוזים
• 1 כף שמן
• מעט מלח לטעמכם

אופן ההכנה

•לבשל את הקרפלך לפי ההוראות הכתובות על האריזה לסנן ולצנן .
•במקביל בכף השמן לאדות את רצועות הגזר .
•להוסיף את הריבה ומיץ התפוזים להביא לרתיחה להנמיך את האש ולבשל עד ריכוך הגזר .
•לחמם את שני כפות השמם להקפיץ בתוכם את הקרפלעך ולתבל .
•להניח על הגזר את הקרפלעך לעטר בתפרחת שמיר ולהגיש.

• צמחוני