גפילטע פיש

גפילטע פיש

תיאור המתכון

מתכון לגפילטע פיש בסגנון אמריקאי

מרכיבים

אופן ההכנה

מערבבים את כל החומרים יחד ומניחים במקרר למשך כ- 50 דקות.
יוצרים קציצות ומניחים בעדינות בסיר.
מבשלים על אש נמוכה כ- 50 דקות.
מכבים את האש ומשאירים ל- 20 דקות נוספות.
בעדינות מעבירים את הקציצות לתבנית פיירקס, מסננים את הציר, שופכים מעל הקציצות ומקררים ל- 24 שעות.
מגישים עם פרוסת גזר מבושל וחזרת.

המתכון באדיבות
מסעדת אוונגרד ראול וולנברג 18, מתחם שוק הצפון, תל אביב הצג טלפון קופונים לאוונגרד