אנצ'לדה ארבע גבינות

אנצ'לדה ארבע גבינות

תיאור המתכון

מאכל מהמטבח המקסיקני. טורטייה מגולגלת ובתוכה מילוי גבינות עשיר וטעים במיוחד!

מרכיבים

אופן ההכנה

1.מניחים במרכז הטורטיות את כל מרכיבי המילוי למעט סלסת העגבניות וגבינת הצ'דר.
2.מגלגלים את הטורטיות ומניחים בתבנית (רצוי מחרס).
3.יוצקים על הטורטיות את הסלסלה ומפזרים מעל את גבינת הצ'דר. אופים 10-15 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, עד שהגבינה משחימה.

הערות

להגשה מקשטים בכוסברה או פטרוזיליה.

המתכון באדיבות
מסעדת מקסיקנה בוגרשוב בוגרשוב 7, פינת בן יהודה 41 , תל אביב הצג טלפון הזמן שולחן קופונים למקסיקנה בוגרשוב