אפונה עדינה עם גבינה בולגרית ונענע

• מתאים ל: 6 מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

מתכוני ירקות וגבינות מופלאים לחג השבועות – באדיבות "סנפרוסט"


כמות: 6 מנות / 10 קלוריות למנה .
האפונה העדינה המאופיינת במרקם מיוחד וטעם מעודן ומתקתק דלה בקלוריות ועשירה בברזל, ויטמין C וויטמין K. מתכון זה עשיר בוויטמין C שמקורו גם מעלי הנענע והלימון אותם מוסיפים לאחר הבישול ולכן נשמרים בהם הוויטמינים

מרכיבים

• 1 שקית (600 גרם) אפונה עדינה מוקפאת ''סנפרוסט''
• 1 כפית קליפת לימון מגוררת
• 1/2 כוס עלי נענע טריים, קצוצים
• 120 גרם גבינה בולגרית 5%, מפוררת

אופן ההכנה

1.מבשלים את האפונה לפי ההוראות שעל האריזה ומסננים.
2.מעבירים לקערה, מערבבים עם 2 כפות שמן זית וקליפת לימון. מוסיפים את הנענע,
הגבינה והפלפל ומערבבים בעדינות. אם יש צורך, מוסיפים מלח

• צמחוני
• כשר