ירקות על הגריל:

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

סדנת בשרים על הגריל– בהגשת השף חיים סלמון

מרכיבים

• 1 חציל
• 2 פלפלים אדומים
• 2 פלפלים צהובים
• 4 קישואים
• 3 בצלים
• שום
• רוזמרין
• טימין
• שמן זית
• מלח, פלפל

אופן ההכנה

פורסים את הירקות לפרוסות
קוצצים טימין, רוזמרין ושום, ומערבבים עם שמן זית
מורחים את הירקות בתערובת התבלינים
מתבלים במלח ופלפל
צולים על הגריל

• צמחוני
• כשר