לזניה במילוי חצילים ומוצרלה

• מתאים ל: 5 מנות
• זמן הכנה: 70 דקות
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון ללזניה במילוי חצילים ומוצרלה ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 2 חצילים קלופים, חתוכים דק, ומומלחים קלות
• 2 כדורי מוצרלה פרוסות דקות
• 2 כוסות רוטב עגבניות קלאסי
• 2 כפות פרמזן
• עלי לזניה
• שמן זית

אופן ההכנה

1.משמנים את החצילים ומניחים על תבנית עם נייר אפיה. אופים ב200 כ 20 דק עד ריכוך
2.מבשלים את עלי הלזניה., מעבירים לקירור במי קרח, ומעבירים לתבנית משומנת
3.מסדרים בשכבות, כשהשכבה האחרונה של רוטב עגבניות , מוצרלה ומעט פרמז'ן. אופים ב 180 30 דק

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר