סביצ'ה דניס ושרימפס בשמן אגוזים על מצע טבולה

• מתאים ל: 4 מנות
• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לסביצ'ה דניס ושרימפס בשמן אגוזים על מצע טבולה ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• לסביצ'ה:
• 100 גרם פילה דניס ללא עור
• 100 גרם שרימפס נקי מסוג קריסטל
• חצי כפית שום כתוש
• כף מיץ לימון
• כפית כוסברה קצוצה דק
• 30 גרם נענע קצוצה דק
• כף שמן אגוזים
• כפית מיץ תפוזים
• כפית יין לבן
• מלח ופלפל לפי הטעם

• לטבולה:
• ¾ כוס בורגול
• ¾ כוס מים רותחים
• 50 גרם בצל ירוק קצוץ דק
• ¼ כוס מיץ לימון
• 30 גרם פטרוזליה קצוצה דק
• 3 כפות שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

סביצ'ה: לחתוך את הדניס והשרימפס לרצועות. להוסיף את יתרת המרכיבים ולערבב.להניח במקרר למשך שעה.
טבולה: לערבב את הבורגול עם המים הרותחים ולקרר. להוסיף לבורגול את יתרת המרכיבים
אופן ההגשה: להניח רינג במרכז הצלחת. למלא ¾ מהרינג בטבולה,את הרבע הנותר למלא בסביצ'ה. לעטר מסביב בשמן אגוזים ובחומץ בלסמי