לכבוד פסח

• מתאים ל: 6 מנות
• זמן הכנה: 1/2 שעה
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

מנת קינוח מתאימה להגשה לאחר מנות כבדות או להגשה במסגרת אירוח קל של חטיפים ויין

מרכיבים

• 6 יח' קיווי גדולים וקשים
• 1 מקל קינמון באורך 8 ס''מ
• 2 כוכבי אניס בגודל של 2 עד 3 ס''מ 5 תרמילי הל שבורים
• ½ כוס סוכר ½ כוס מים

אופן ההכנה

1 להכניס לסיר את כל המצרכים למעט הקיווי. לבשל 5 דקות לאחר שהסוכר נמס.

2 לקלף את הקיווי ולחתוך בהצלבה לאורך 2/3 מגודל הקיווי.

3 להכניס לסיר עם הסירופ לכסות ולבשל בחום בינוני 15 דקות.

4 להגיש חם או קר על מצע של אננס או מנגו ולצקת מעל את הסירופ.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר