צ'יקן טיקה של מסעדת צ'אטני

• מתאים ל: 2 מנות
• זמן הכנה: 30-60 ד'
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לצ'יקן טיקה של מסעדת צ'אטני ברמת מיומנות בינוני - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 1/2 ק''ג עוף (מומלץ פרגיות)
• מלח לפי הטעם
• 1/4 כפית פלפל שחור טחון
• 2-3 כפיות טנדורי מסאלה
• 1/4 גביע יוגורט טבעי
• 1-2 כפות גהי/ שמן צמחי
• 1 כפית שום כתוש (לא חובה)
• 1 כפית ג'ינג'ר כתוש (לא חובה)
• 1/4 כפית צ'אט מסאלה
• מיץ מ1/2 לימון

אופן ההכנה

1.מערבבים את כל החומרים עד לקבלת מישרה.(פרט ללימון ולצ'אט מסאלה)
2.מורחים היטב על העוף ומשרים למינימום שעתיים ועד 24 שעות במקרר.
3.צולים בתנור עד שהעוף עשוי, ניתן גם לצלות בגריל או על מחבת.
4.לפני הגשה בוזקים צ'אט מסאלה וסוחטים מעט ממיץ הלימון.