מדליוני פילה בקר ברוטב סילאן ''שום צ'ילי''
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה: 30-60 ד'
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
מתכוני בקר, עוף, ודגים
עם רטבי הבישול על בסיס סילאן של ''חצר כנרת''
מרכיבים
- 8 יח' נתחי פילה בקר
- 2 כפות שמן זית
- ¼ כוס מים
- ¾ כוס רוטב סילאן ''שום צ'ילי'' של חצר כנרת
אופן ההכנה
1.לחמם מחבת מחורצת עם השמן זית.
2.להניח את נתחי הפילה ולטגן היטב משני הצדדים.
3.להוציא את חתיכות הפילה המטוגנות לתוך צלחת הגשה.
4.לצקת למחבת את הרוטב סילאן ''שום צ'ילי'' של חצר כנרת עם המים ולהרתיח.
5.לצקת את הרוטב החם על נתחי הפילה ולהגיש חם.
- מתאים להכנה עם ילדים
- מתאים להגשה לילדים
- כשר
