פיצה שלנו
יפעת זולוטובסקי
13/02/2008
- מתאים ל: 1 מנות
- זמן הכנה: שעה
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לפיצה שלנו ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- לבצק פיצה:
- 1 כוס מים חמים
- 1 כף סוכר/דבש
- 1 מעטפה שמרים יבשים
- 1/4 2 כוסות קמח לחם
- 1 כוס קמח תירס
- 1 כפית מלח
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כף רוזמרין קצוץ דק
- תוספות שבאות למעלה (טופינג):
- שמן זית
- עגבניות מסוננות (טריות פרוסות)
- גבינת מוצרלה
- בזיליקום
- שום אפוי
- זיתים שחורים
אופן ההכנה
אופן ההכנה:
1. ממיסים בקערה מים חמים (110 מעלות) עם דבש או סוכר, מפזרים את השמרים היבשים מעל ובוחשים בכף עד שנמסים.
2. נותנים לשמרים לתפוח כ-5 דקות ובודקים את התפיחה.
3. מכניסים קמח, קמח תירס, מלח ורוזמרין, למעבד מזון ומערבבים.
4. מוסיפים שמרים ושמן ומעבדים עד לקבלת כדור חלק.
5. מתפיחים עד שהבצק מכפיל את גודלו
- מתאים להכנה עם ילדים
- מתאים להגשה לילדים
- דיאטטי
- צמחוני
- כשר