עוגיות במלח

• מתאים ל: 4 מגשים מנות
• זמן הכנה: עד שעתיים
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

עוגיות ביתיות כמו של עבדי אבל פי 1000 יותר טעים

מרכיבים

• 1 קילו קמח.
• 1 (50 גרם) שמרים מומסים בכוס מים פושרים.
• 2כפות כמון שלם.
• 1.5 כף מלח.
• 1.5 מרגרינה (300 גרם).
• 1 כוס מים.
• אפשר להוסיף כפית סוכר.
• ניתן להוסיף גם 2 כפות קצח

אופן ההכנה

שמים את השמרים בכוס עם מים פושרים .
מנפים קילו קמח, מוסיפים את הכמון , המלח (ואת הסוכר).
מתיכים את המרגרינה,ומוסיפים אותה ואת כוס השמרים.
לשים עד קבלת בצק אחיד.
לוקחים קצת בצק כול פעם ויוצרים מין נחש באורך כ- 10 ס''מ ובעובי של כ- 1.5 -2.
אפשר להפוך אותו לעיגול או להשאיר אותו ארוך.
מוחים ביצה על העוגיות ואפשר להוסיף סומסום.
מכניסים לתנור לחום של 200 מעלות במשך רבע שעה , ואחר כך מעלים אותו לליד הגוף חימום עד קבלת צבע זהוב עד שחום.
יש להגישו קר.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• כשר