קפה מתובל
- מתאים ל: 4 מנות
- זמן הכנה: כ15 דקות
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
משקה קפה מתובל
מרכיבים
- מרכיבים:
- 1 כוס מים
- 1 מקל קינמון
- 8 תרמילי הל
- 8 גרגירי פלפל שחור
- 3/4 כוס חלב עשיר לפה
- 3 כפות סוכר או לפי הטעם
- 2 כוסות קפה טרי חזק
- קורט אגוז מוסקט
אופן ההכנה
הוראות:
1. חממו את המים, קינמון, הל ופלפל בסיר קטן על אש בינונית.
2. כשהמים רותחים, הורידו את עוצמת האש והמשיכו לבשל למשך 5 דקות.
3. סננו והוציאו את התבלינים והמשיכו לחמם את המים.
4. הוסיפו סוכר וערבבו עד שנמס.
5. הוסיפו חלב וערבבו היטב.
6. הוסיפו את הקפה ואגוז מוסקט לפי הטעם.
7. מזגו לכוסות ובתאבון!
הערות
באדיבות חברת אמיגו קפה, מטחנות קפה, קפה למשרד ועוד.
קישורים:מטחנות קפה
