צימעס עם צימוקים ואגוזים
- מתאים ל: 6 מנות
- זמן הכנה: 40 דקות
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לצימעס עם צימוקים ואגוזים ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.
מרכיבים
- 1/2 ק''ג גזר גמדי
- קורט מלח
- 100 גרם חמאה
- 100 גרם צימוקים
- 100 גרם אגוזי מלך
- כף גדושה של דבש
- רבע כוס סוכר
- 2 כפות יין
אופן ההכנה
1. מבשלים את הגזר עם קורט המלח עד רתיחה.
2. מסננים החוצה מהסיר את המים.
3. מוסיפים את החמאה, הדבש והסוכר, את הצימוקים ואת היין .
4. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם כ20-30 דקות על אש נמוכה.
תגובות
-
צימעס
אראלה
(15/01/2006 09:00:00)
יין לבן, אדום או יין לבישול?
-
בעניין היין
עודד
(21/01/2006 17:00:00)
לדעתי יין אדום- לפי הצימעס שאני מכיר