עוף עם קינמון

• מתאים ל: 4 מנות
• זמן הכנה: 45 דקות
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

עוף מבושל עם כל סוג קיטניה שאוהבים כמו שעועית ירוקה שזה הכי מומלץ או שעועית צהובה או שעועית לבנה או עדשים או אפונה או פול עם טעם מתקתק של קינמון שהולך נהדר עם אורז לבן

מרכיבים

• 4 שוקי עוף
• שקית גדולה של שעועית ירוקה קפוא או כל סוג אחר של קטניות כמות גדולה
• 2 כפיות קינמון
• מלח ופלפל
• 2 תפוחי אדמה
• כוס מים
• עגבניה מרוסקת
• בצל קצוץ דק
• קצת שמן

אופן ההכנה

לשים סיר רחב קצת שמן ולטגן את הבצל עד שמזהיב
אח''כ להוסיף את העגבניות והשעועית, כוס מים, עוף , קינמון מלח ופלפל.
לבשל במשך של 15 דק' ולהוסיף את קופיות תפוחי האדמה לעוד 15 דק' לערבב ולכסות.
בתיאבון

• מתאים להגשה לילדים
• דיאטטי
• כשר